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| Aprikosen-Nuss-Schnitten |
| Kuchen,Gebaeck,Pralinen |
| ( 1 Rezept ) |
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| | | | BODEN |
| 250 | Gramm | | Mehl |
| 1 | Teel. | | Backpulver |
| 140 | Gramm | | Zucker |
| 1 | Prise | | Salz |
| 5 | | | Eigelb |
| 120 | Gramm | | Butter |
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| | | | BELAG |
| 1/2 | Pack. | | Aprikosenkonfituere |
| 5 | | | Eiweiss |
| 200 | Gramm | | Zucker |
| 150 | Gramm | | Haselnuesse; gemahlen oder |
| | | | -- gestossen |
| | | | Alles in eine Ruehrschuessel, verkneten und auf |
| | | | -- einem Backblech ausrollen. |
| | | | Den Boden dann mit der Aprikosenkonfituere |
| | | | -- bestreichen. Das Eiweiss, Zucker |
| | | | Und die Haselnuesse verruehren und alles ueber |
| | | | -- die Aprikosenkonfituere |
| | | | Auftragen. |
| | | | Dann ab in den Backofen: Backzeit: 30 Minuten |
| | | | -- bei 230 Grad. |
| | | | Zubereitungszeit: 15 Minuten |
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Erfasser:
Datum: 05.04.1995
Stichworte: Plaetzchen, Kuchen, P1 |
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