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| Pommes frites |
| Beilagen |
| ( 1 Rezept ) |
| 750 | Gramm | | Kartoffeln |
| | | | Salz |
| | | | Wie bei Strohkartoffeln verfahren, nur die |
| | | | -- Staebe 1 cm dick und 5-6 |
| | | | Cm lang schneiden und zuvor abblanchieren. |
| 29,01 | | | .1994 |
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Erfasser:
Datum: 23.02.1995
Stichworte: Beilagen, Kartoffeln, Grundrezept, P1 |
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