In einem Topf Wasser mit einer Prise Salz zum Kochen bringen. Flocken darin unter Ruehren aufkochen lassen.

Topf vom Herd nehmen und die Flocken darin mindestens 10 Minuten quellen lassen.

Porridge in eine Schuessel oder 4 Schaelchen fuellen. Zucker mit Zimt vermischen und darueber streuen.

Nach Belieben kalte, fluessige Sahne dazu reichen.

:Quelle: Fuer Sie - 333 mal Minuten Gerichte

:erfasst: tom