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| Gebrannte Mandeln III |
| Kuchen,Gebaeck,Pralinen |
| ( 1 Keine Angabe vorh. ) |
| 200 | Gramm | | Zucker |
| 1 | Pack. | | Vanillezucker |
| 100 | ml | | Wasser |
| 200 | Gramm | | Mandeln, ungeschaelte ganze |
| | | | Zucker, Vanillezucker und Wasser auf 3, |
| | | | -- Automatik-Kochstelle 9 oder |
| 12 | | | Zum Kochen bringen, Mandeln zugeben und unter |
| | | | -- Ruehren kochen, bis |
| | | | Der Zucker trocken wird. Dann weiterruehren, bis |
| | | | -- der Zucker wieder |
| | | | Leicht zu schmelzen beginnt und die Mandeln |
| | | | -- glaenzen. Ein Backblech mit |
| | | | Butter oder Margarine einfetten, die Mandeln |
| | | | -- daraufschuetten, zerteilen |
| | | | Und abkuehlen lassen. |
| | | | Zubereitungszeit 30 Minuten |
| | | | Quelle: Winke & Rezepte 11 / 96 |
| | | | Der Hamburgischen Electricitaetswerke AG |
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** Gepostet von Lothar Schaefer
Erfasser: Lothar
Datum: 27.11.1996
Stichworte: Normal, Advent, Mandeln |
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